Estudio de caso: Por qué las mejores fábricas de chile eligen los suelos de mortero de poliuretano de KAIDA

Suelo de mortero de poliuretano sin juntas recién renovado en una fábrica de alimentos, fácil de limpiar y muy duradero

Los suelos de procesamiento de alimentos (chile) se enfrentan constantemente a múltiples y graves desafíos. La erosión persistente de la capsaicina, la penetración de salmuera de alta concentración durante el decapado, la abrasión de las frecuentes operaciones mecánicas y el impacto de los agentes de limpieza ácidos/alcalinos imponen exigencias extremadamente altas al rendimiento de los suelos. PINTURA KAIDA JINYU sistema de pavimentos de mortero de uretanocon su excelente resistencia a la corrosión, al desgaste y a los impactos, es una solución ideal para las plantas de procesamiento de chile. En este artículo se analiza su valor de aplicación tanto en nuevas construcciones como en renovaciones a través de dos casos reales de empresas de chile de Hunan.

01 Hunan Lameizi - Evitar los riesgos de los suelos desde el principio en las nuevas construcciones

Zona de procesamiento de alimentos recién renovada con suelo de mortero de poliuretano JINYU, que proporciona una superficie sin juntas e higiénica.
Zona de procesamiento de alimentos recién renovada con suelo de mortero de poliuretano JINYU®, que proporciona una superficie sin juntas e higiénica.

Como empresa líder en la industria china de procesamiento de chile, Hunan Lameizi tenía unos requisitos muy exigentes a la hora de elegir el suelo para su nueva y moderna base de producción. Durante el procesado, los jugos que contienen capsaicina y los líquidos salados del encurtido suponen una importante amenaza para los suelos. Los suelos de cemento tradicionales desarrollan rápidamente problemas como la formación de polvo, grietas e incluso corrosión por penetración, creando peligros tanto para la producción como para la higiene. Por el contrario, los suelos de mortero de uretano JINYU® de KAIDA PAINT resisten fácilmente estas sustancias corrosivas. Ya sea por una exposición prolongada o por lavados frecuentes, el suelo permanece intacto. También ofrece una excepcional resistencia al desgaste, soportando sin daños el movimiento frecuente de equipos y el elevado tráfico peatonal. Para este proyecto, aplicamos un diseño detallado basado en las necesidades reales: las zonas de producción y los pasillos utilizan colores diferentes para una zonificación clara; el grosor también se ajustó según las necesidades: más grueso en las zonas de equipos para una mayor capacidad de carga y estándar en los pasillos para el tráfico. Este enfoque equilibró la practicidad con la durabilidad, eliminando posibles problemas futuros para el cliente desde el principio.

Instalación profesional de suelo de mortero de poliuretano sin juntas JINYU en una instalación de procesamiento de alimentos.
Instalación profesional de suelo de mortero de poliuretano sin juntas JINYU en una instalación de procesamiento de alimentos.

El pavimento de mortero de uretano JINYU® de KAIDA PAINT demostró importantes ventajas durante la construcción: sus propiedades autonivelantes únicas garantizaron una planeidad de superficie de alta precisión, evitando manchas difíciles de limpiar causadas por desniveles. El propio material es muy inerte químicamente, resistente a la erosión a largo plazo de la capsaicina, los ácidos orgánicos y la salmuera de alta concentración. Desde que empezó a funcionar, el suelo no muestra signos de penetración. La limpieza diaria sólo requiere agua o detergentes neutros, lo que reduce considerablemente los costes de mantenimiento.

Una fábrica de alimentos luminosa y limpia después de la renovación con el suelo de mortero de poliuretano KAIDA JINYU instalado.
Una fábrica de alimentos limpia y luminosa después de la renovación con el suelo de mortero de uretano KAIDA JINYU instalado.

02 Hunan Jiangdalao - La renovación revitaliza el suelo

El taller de decapado de la fábrica de alimentos Hunan Jiangdalao utilizaba inicialmente un suelo de hormigón normal. Debido al entorno de producción específico del decapado de chiles, el suelo empezó a llenarse de polvo con el tiempo, y los líquidos del decapado se filtraron gradualmente en la capa base, provocando polvo, humedad localizada y moho. Esto suponía un riesgo potencial para la calidad y seguridad del producto. Para mejorar la fiabilidad del entorno de producción, la dirección decidió renovar el suelo, optando por instalar material de mortero de poliuretano apto para uso alimentario.

Durante la renovación, el equipo técnico trató primero profesionalmente la superficie de hormigón original, eliminando las capas sueltas y reparando las grietas, antes de aplicar el mortero de poliuretano KAIDA PAINT JINYU®. Este material se adhiere fuertemente a la base, bloqueando eficazmente la penetración de humedad subterránea. Mientras tanto, su densa estructura molecular superficial forma una robusta "barrera protectora", eliminando por completo la filtración de líquidos de decapado de chile. El suelo renovado no sólo vuelve a ser liso y limpio, sino que también soporta la compresión frecuente de carretillas elevadoras y contenedores pesados, lo que prolonga considerablemente su vida útil y permite una rápida vuelta a la producción.

03 Necesidades de pavimentación de plantas de chile y ventajas específicas del mortero JINYU

Los principales retos a los que se enfrentan los suelos de las plantas de chile se centran en tres aspectos: En primer lugar, la corrosión química: la capsaicina, la sal y los ácidos y álcalis del decapado erosionan continuamente el suelo. En segundo lugar, el desgaste mecánico: los vehículos de transporte y el equipo de mezclado exigen una resistencia a la abrasión extremadamente alta durante un funcionamiento prolongado. En tercer lugar, las normas de higiene: los suelos deben ser fáciles de limpiar y evitar la proliferación microbiana.

Para hacer frente a estos retos, nuestro pavimento de mortero de uretano KAIDA PAINT JINYU® ofrece soluciones prácticas y eficaces: Su exclusiva composición de resina combinada con una estructura de mortero forma una capa protectora resistente a ácidos, álcalis y disolventes. En entornos de procesamiento de chile, diversas sustancias corrosivas no pueden dañarlo. Su resistencia al desgaste supera con creces la de suelos tradicionales como el epoxi. Además, su técnica de construcción sin juntas no deja ningún lugar para que se acumule la suciedad, cumpliendo plenamente las normas de higiene de las zonas de procesamiento de alimentos.

Tanto para la planificación proactiva de nuevas instalaciones como para la modernización de talleres más antiguos, los contratistas de pavimentos de mortero de uretano JINYU® de KAIDA PAINT, con sus excepcionales prestaciones, ofrecen soluciones de pavimentos duraderas y fiables para las industrias alimentaria, farmacéutica y otras. Especialmente hoy en día, cuando los requisitos de la industria alimentaria para los entornos de producción son cada vez más estrictos, la elección de un sistema de suelo adecuado no sólo es fundamental para garantizar la eficiencia de la producción, sino también crucial para salvaguardar la calidad del producto. Los contratistas de KAIDA PAINT seguirán impulsando la innovación, creando entornos de suelos seguros y duraderos para más empresas de procesamiento de alimentos.

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