¿cuál es el mejor suelo para una cocina comercial?

Introducción

En el funcionamiento de una cocina comercial, elegir el suelo adecuado es una decisión crucial. Las cocinas comerciales, que son el núcleo de la elaboración y cocción de alimentos, se enfrentan a numerosos retos, como un elevado tráfico de personas, frecuentes derrames de líquidos, temperaturas altas y bajas alternas y estrictas normas de higiene. Un suelo adecuado no sólo puede garantizar la seguridad del personal de cocina, reduciendo el riesgo de resbalones y lesiones, sino también mejorar el nivel de higiene de la cocina y reducir la posibilidad de crecimiento bacteriano. Además, puede soportar el desgaste diario, prolongar su vida útil y reducir el coste de sustitución y reparación. Sin embargo, con la gran variedad de materiales para suelos disponibles en el mercado, seleccionar el más adecuado para una cocina comercial se ha convertido en un problema difícil para muchos propietarios de restaurantes, directores de hoteles y diseñadores de cocinas.

Comprender los requisitos de los suelos para cocinas comerciales

Seguridad

Resistencia al deslizamiento

Los suelos de las cocinas comerciales suelen estar cubiertos de manchas de agua, aceite y restos de comida, lo que los hace extremadamente resbaladizos y propensos a provocar resbalones y caídas del personal, con las consiguientes lesiones físicas. Por lo tanto, la resistencia al deslizamiento es una de las características de seguridad más importantes de los suelos de las cocinas comerciales. Los suelos antideslizantes pueden aumentar la fricción entre las suelas de los zapatos y la superficie del suelo, reduciendo el riesgo de resbalones y garantizando la seguridad del personal. Por ejemplo, en las cocinas de algunos grandes restaurantes, donde el personal tiene que desplazarse y trabajar con frecuencia, si la resistencia al deslizamiento del suelo es baja, es probable que se produzcan accidentes por resbalones, que causarán daños físicos y estrés psicológico al personal.

Resistencia a los impactos

En las cocinas comerciales suelen caer objetos pesados, como ollas, cuencos, cucharones y barreños. Si la resistencia al impacto del suelo es mala, es fácil que se abollen o agrieten, lo que afecta a la vida útil y la estética del suelo. Por lo tanto, la resistencia a los impactos también es un factor importante a tener en cuenta en los suelos de las cocinas comerciales. Los suelos resistentes a impactos pueden soportar el impacto de objetos pesados sin dañarse fácilmente, garantizando la integridad y estabilidad del suelo. Por ejemplo, en las cocinas de algunos hoteles, donde se utilizan equipos y utensilios de cocina de gran tamaño, si la resistencia al impacto del suelo es deficiente, los equipos y utensilios lo dañan con facilidad, afectando al funcionamiento normal de la cocina.

Higiene

Superficie no porosa

Las cocinas comerciales son lugares donde se procesan y cocinan alimentos, con normas de higiene muy estrictas. Los suelos de superficie no porosa pueden impedir que las bacterias, el moho y la suciedad penetren en el suelo, reduciendo la posibilidad de crecimiento bacteriano y garantizando el entorno higiénico de la cocina. Por ejemplo, en las cocinas de algunos restaurantes occidentales, donde se procesa carne cruda y marisco, si la superficie del suelo es porosa, es fácil que se reproduzcan bacterias y moho, lo que afecta a la seguridad e higiene de los alimentos.

Facilidad de limpieza

Los suelos de las cocinas comerciales deben limpiarse y desinfectarse con regularidad para garantizar el entorno higiénico de la cocina. Los suelos fáciles de limpiar pueden reducir la dificultad y el tiempo de limpieza, mejorando la eficacia de la limpieza. Por ejemplo, en las cocinas de algunos restaurantes de comida rápida, debido al gran número de clientes, los suelos deben limpiarse con frecuencia. Si el suelo no es fácil de limpiar, aumentará la carga de trabajo y la dificultad del personal de limpieza.

Durabilidad

Resistencia a la abrasión

En las cocinas comerciales, el movimiento de personas y equipos es muy frecuente, y los suelos se desgastan con facilidad. Los suelos resistentes a la abrasión soportan un desgaste prolongado y no se dañan con facilidad, lo que prolonga su vida útil. Por ejemplo, en las cocinas de algunos restaurantes chinos, donde se utiliza un gran número de equipos y utensilios de cocina, los suelos están muy desgastados. Si la resistencia a la abrasión del suelo es mala, hay que sustituirlo con frecuencia, lo que aumenta los costes de explotación.

Resistencia química

En las cocinas comerciales se utilizan a menudo diversos productos de limpieza y desinfección que tienen un cierto efecto corrosivo sobre los suelos. Los suelos químicamente resistentes pueden resistir la erosión de los productos químicos y no se dañan fácilmente, lo que garantiza su estabilidad y seguridad. Por ejemplo, en las cocinas de algunos hospitales, donde se utiliza un gran número de desinfectantes y productos de limpieza para garantizar el entorno higiénico de la cocina, si la resistencia química del suelo es deficiente, los productos químicos lo corroen con facilidad, lo que afecta a la vida útil y la seguridad del suelo.

Coste - eficacia

Inversión inicial

Los precios de los distintos tipos de materiales para suelos varían mucho. A la hora de elegir un suelo, hay que tener en cuenta el coste de la inversión inicial. Por lo general, materiales como las baldosas y los suelos epoxídicos son relativamente baratos, mientras que los suelos de caucho y los de poliuretano son relativamente caros. Por ejemplo, en las cocinas de algunos restaurantes pequeños, debido a las limitaciones presupuestarias, pueden elegir suelos de baldosas con precios relativamente bajos.

Coste de mantenimiento a largo plazo

Además del coste de inversión inicial, también hay que tener en cuenta el coste de mantenimiento a largo plazo de los suelos. Algunos materiales para suelos requieren un mantenimiento regular, como encerado y pulido, lo que aumentará el coste de mantenimiento. Otros, como los suelos epoxi y los de poliuretano, no requieren mucho mantenimiento. Por ejemplo, en las cocinas de algunos grandes hoteles, donde es necesario mantener altos niveles de higiene, pueden elegir suelos epoxídicos o de poliuretano que no requieren mucho mantenimiento.

Opciones comunes de suelos para cocinas comerciales

Suelos epoxi

Descripción

El suelo epoxi es un revestimiento compuesto por resina epoxi y un endurecedor. Tiene las ventajas de no tener juntas, ser resistente al desgaste, a la corrosión y al deslizamiento. Puede formularse según diferentes necesidades y escenarios de uso, como la adición de agentes antideslizantes y antiestáticos para satisfacer diferentes requisitos funcionales. El proceso de construcción de un suelo epoxi es relativamente sencillo. Por lo general, primero hay que tratar el suelo, después se aplica la imprimación, la capa intermedia y la capa final y, por último, se lleva a cabo el mantenimiento.

Ventajas

• Alta durabilidad: Los suelos epoxídicos tienen una gran dureza y resistencia a la abrasión, y pueden soportar una gran cantidad de tráfico peatonal y el movimiento de equipos sin desgastarse ni dañarse fácilmente. Por ejemplo, en los talleres de algunas fábricas, donde se utiliza un gran número de equipos mecánicos y herramientas, el suelo epoxi puede soportar bien el impacto y el desgaste de estos equipos y herramientas.
• Buena resistencia química: Los suelos epoxi resisten la erosión de diversos productos químicos, como ácidos, álcalis y sales, y no se corroen ni dañan fácilmente. Por ejemplo, en los suelos de algunos laboratorios, donde se utilizan diversos reactivos químicos y fármacos, los suelos epoxídicos resisten bien la erosión de estos productos químicos.
• Diseño impecable: El diseño sin juntas de los suelos epoxi puede evitar que las bacterias, el moho y la suciedad penetren en el suelo, reduciendo la posibilidad de crecimiento bacteriano y garantizando el entorno higiénico de la cocina. Por ejemplo, en las cocinas de algunas fábricas de procesamiento de alimentos, donde es necesario controlar estrictas normas de higiene, el diseño sin juntas de los suelos epoxídicos puede satisfacer bien estos requisitos.
• Fácil de limpiar: La superficie del suelo epoxi es lisa y no se mancha fácilmente, por lo que es muy fácil de limpiar. Basta con pasar un paño con agua limpia o un producto de limpieza. Por ejemplo, en las cocinas de algunos restaurantes, donde la limpieza y la desinfección se llevan a cabo con frecuencia, la facilidad de limpieza del suelo epoxi puede mejorar enormemente la eficacia de la limpieza.

Desventajas

• Resistencia al deslizamiento insuficiente: Si no se añade ningún agente antideslizante, la resistencia al deslizamiento del suelo epoxi puede ser insuficiente, y es fácil resbalar en presencia de manchas de agua o manchas de aceite. Por ejemplo, en las cocinas de algunos hoteles, donde el personal tiene que moverse y operar con frecuencia en la cocina, si la resistencia al deslizamiento del suelo epoxi es deficiente, es probable que se produzcan accidentes por resbalones.
• Altos requisitos de construcción: La construcción de suelos epoxi requiere personal y equipos de construcción profesionales. Durante el proceso de construcción, es necesario tener en cuenta factores como la temperatura y la humedad ambiental, de lo contrario, la calidad de la construcción se verá afectada. Por ejemplo, en las cocinas de algunos restaurantes pequeños, debido al espacio de construcción limitado y a la gran dificultad de construcción, la calidad de construcción del suelo epoxi puede verse afectada.
• Difícil de reparar: Si el suelo epoxi se daña, es relativamente difícil de reparar, y hay que volver a aplicar la imprimación, la capa intermedia y la capa final, lo que resulta costoso. Por ejemplo, en las cocinas de algunos grandes centros comerciales, debido al gran número de clientes, el suelo epoxi se daña con facilidad. Si no se repara a tiempo, afectará al funcionamiento normal del centro comercial.

Suelos de poliuretano

Descripción

El suelo de poliuretano es un revestimiento compuesto por resina de poliuretano y un endurecedor. Tiene las ventajas de ser resistente al desgaste, a la corrosión, al deslizamiento y de tener buena elasticidad. Puede formularse de acuerdo con diferentes necesidades y escenarios de uso, como la adición de agentes antideslizantes y antiestáticos para satisfacer diferentes requisitos funcionales. El proceso de construcción de los suelos de poliuretano es relativamente sencillo. Por lo general, primero hay que tratar el suelo, después se aplica la imprimación, la capa intermedia y la capa final y, por último, se lleva a cabo el mantenimiento.

Ventajas

• Alta resistencia a la abrasión: Los suelos de poliuretano tienen una gran dureza y resistencia a la abrasión, y pueden soportar una gran cantidad de tráfico peatonal y el movimiento de equipos sin desgastarse ni dañarse fácilmente. Por ejemplo, en los suelos de algunos gimnasios, donde se produce una gran cantidad de tráfico peatonal y movimiento de equipos, los suelos de poliuretano pueden soportar bien estas presiones sin desgastarse ni dañarse fácilmente.
• Buena resistencia química: Los suelos de poliuretano pueden resistir la erosión de diversos productos químicos, como ácidos, álcalis y sales, y no se corroen ni dañan fácilmente. Por ejemplo, en los talleres de algunas empresas químicas, donde se utilizan diversos reactivos químicos y medicamentos, los suelos de poliuretano resisten bien la erosión de estos productos químicos.
• Buena resistencia al deslizamiento: A los suelos de poliuretano se les pueden añadir agentes antideslizantes para mejorar su resistencia y reducir el riesgo de resbalones. Por ejemplo, en los pasillos de algunos hospitales, donde es necesario garantizar la seguridad de los pacientes y del personal médico, la resistencia al deslizamiento de los suelos de poliuretano puede satisfacer perfectamente estos requisitos.
• Buena elasticidad: Los suelos de poliuretano tienen cierto grado de elasticidad, lo que puede reducir la fuerza de impacto de personas y equipos sobre el suelo y mejorar el confort. Por ejemplo, en las zonas de actividades de algunos jardines de infancia, donde hay que garantizar la seguridad y la comodidad de los niños, la elasticidad de los suelos de poliuretano puede satisfacer bien estos requisitos.

Desventajas

• Precio elevado: Las materias primas y el coste de construcción de los suelos de poliuretano son relativamente elevados, y su precio es más caro que el de materiales como los suelos epoxídicos y las baldosas. Por ejemplo, en las cocinas de algunos restaurantes pequeños, debido a las limitaciones presupuestarias, pueden elegir suelos epoxídicos con un precio relativamente bajo.
• Poca resistencia a la intemperie: Los suelos de poliuretano tienden a amarillear y envejecer bajo la radiación ultravioleta, lo que afecta a su estética y vida útil. Por ejemplo, en los suelos de algunos aparcamientos al aire libre, debido a la exposición prolongada a la radiación ultravioleta, los suelos de poliuretano tienden a amarillear y envejecer, lo que afecta a la estética y la vida útil del aparcamiento.
• Altos requisitos de construcción: La construcción de suelos de poliuretano requiere personal y equipos de construcción profesionales. Durante el proceso de construcción, es necesario tener en cuenta factores como la temperatura y la humedad ambiental, ya que, de lo contrario, la calidad de la construcción se verá afectada. Por ejemplo, en las cocinas de algunos grandes centros comerciales, debido al espacio de construcción limitado y a la gran dificultad de construcción, la calidad de construcción del suelo de poliuretano puede verse afectada.

Azulejos

Descripción

Las baldosas son un material tradicional para suelos que ofrece las ventajas de ser resistente al desgaste, a la corrosión, al deslizamiento y fácil de limpiar. Pueden seleccionarse en función de diferentes necesidades y escenarios de uso, como la elección de diferentes colores, diseños y tamaños para satisfacer diferentes requisitos decorativos. El proceso de construcción de las baldosas es relativamente sencillo. Por lo general, primero hay que tratar el suelo, después se colocan las baldosas y, por último, se procede al rejuntado y la limpieza.

Ventajas

• Alta resistencia a la abrasión: Las baldosas tienen una gran dureza y resistencia a la abrasión, y pueden soportar una gran cantidad de tráfico peatonal y el movimiento de equipos sin desgastarse ni dañarse fácilmente. Por ejemplo, en las salas de espera de algunas estaciones de ferrocarril, debido al gran número de pasajeros, las baldosas soportan bien estas presiones sin desgastarse ni dañarse fácilmente.
• Buena resistencia química: Las baldosas resisten la erosión de diversos productos químicos, como ácidos, álcalis y sales, y no se corroen ni dañan fácilmente. Por ejemplo, en los suelos de algunos laboratorios, donde se utilizan diversos reactivos químicos y fármacos, las baldosas resisten bien la erosión de estos productos químicos.
• Buena resistencia al deslizamiento: Las baldosas pueden seleccionarse con buenas propiedades antideslizantes para mejorar la resistencia del suelo al deslizamiento y reducir el riesgo de resbalones. Por ejemplo, en los suelos de algunos cuartos de baño, donde hay que garantizar la seguridad de los usuarios, la resistencia al deslizamiento de las baldosas puede cumplir bien estos requisitos.
• Fácil de limpiar: La superficie de los azulejos es lisa y no se mancha fácilmente, por lo que es muy fácil de limpiar. Sólo hay que pasar un paño con agua limpia o un producto de limpieza. Por ejemplo, en las cocinas de algunos restaurantes, donde la limpieza y la desinfección se realizan con frecuencia, la facilidad de limpieza de los azulejos puede mejorar mucho la eficacia de la limpieza.

Desventajas

• Articulaciones propensas a acumular suciedad: Las juntas entre azulejos son propensas a acumular suciedad y no son fáciles de limpiar, lo que afecta al entorno higiénico de la cocina. Por ejemplo, en las cocinas de algunos restaurantes chinos, donde se procesa una gran cantidad de ingredientes y condimentos, las juntas entre azulejos son fáciles de acumular suciedad y manchas de aceite, lo que afecta al entorno higiénico de la cocina.
• Frágil: Las baldosas son relativamente frágiles y se agrietan con facilidad si se golpean o chocan con objetos pesados, lo que afecta a la estética del suelo y a su vida útil. Por ejemplo, en los atrios de algunos centros comerciales, donde se utilizan decoraciones y accesorios a gran escala, si las baldosas reciben impactos o colisiones de objetos pesados, se agrietan con facilidad, lo que afecta a la estética y al funcionamiento normal del centro comercial.
• Alta dificultad de construcción: La construcción de tejas requiere personal de construcción y herramientas profesionales. Durante el proceso de construcción, hay que tener en cuenta la disposición y el empalme de los azulejos, de lo contrario, la calidad de la construcción se verá afectada. Por ejemplo, en los vestíbulos de algunos grandes hoteles, donde hay que colocar una gran superficie de azulejos, si el nivel técnico del personal de construcción no es alto, es probable que se produzcan problemas como una disposición irregular de los azulejos y grandes huecos, lo que afectará a la estética y la imagen del hotel.

Suelos de caucho

Descripción

El suelo de caucho es un material para suelos fabricado con caucho, con las ventajas de ser antideslizante, resistente al desgaste, aislante acústico y amortiguador. Puede seleccionarse en función de las diferentes necesidades y escenarios de uso, como la elección de diferentes colores, patrones y espesores para satisfacer diferentes requisitos decorativos. El proceso de construcción de los suelos de caucho es relativamente sencillo. Por lo general, primero hay que tratar el suelo, después se coloca el suelo de caucho y, por último, se realiza el empalme y la fijación.

Ventajas

• Buena resistencia al deslizamiento: Los suelos de caucho tienen buenas propiedades antideslizantes, que pueden aumentar la fricción entre las suelas de los zapatos y la superficie del suelo, reduciendo el riesgo de resbalones y garantizando la seguridad del personal. Por ejemplo, en los vestuarios de algunas piscinas, donde los suelos suelen estar mojados, la resistencia al deslizamiento del suelo de caucho puede garantizar la seguridad de los usuarios.
• Alta resistencia a la abrasión: Los suelos de caucho son muy resistentes a la abrasión y pueden soportar una gran cantidad de tráfico peatonal y el movimiento de equipos sin desgastarse ni dañarse fácilmente. Por ejemplo, en los suelos de algunos gimnasios, donde se produce un gran tránsito de personas y movimiento de equipos, el suelo de caucho puede soportar bien estas presiones sin desgastarse ni dañarse fácilmente.
• Aislamiento acústico y absorción de impactos: Los suelos de caucho tienen buenas propiedades de aislamiento acústico y absorción de impactos, lo que puede reducir la fuerza de impacto de las personas y los equipos sobre el suelo y reducir la contaminación acústica. Por ejemplo, en las salas de reuniones de algunos edificios de oficinas, donde es necesario garantizar un entorno de reunión silencioso, las propiedades de aislamiento acústico y absorción de impactos del suelo de caucho pueden satisfacer bien estos requisitos.
• Buen confort: Los suelos de caucho tienen cierto grado de elasticidad, lo que puede reducir la fuerza de impacto de las personas y los equipos sobre el suelo y mejorar la comodidad. Por ejemplo, en las zonas de actividades de algunas guarderías, donde hay que garantizar la seguridad y la comodidad de los niños, la elasticidad del suelo de caucho puede satisfacer bien estos requisitos.

Desventajas

• Precio elevado: Las materias primas y el coste de construcción de los suelos de caucho son relativamente elevados, y su precio es más caro que el de materiales como las baldosas y los suelos epoxídicos. Por ejemplo, en las cocinas de algunos restaurantes pequeños, debido a las limitaciones presupuestarias, pueden elegir suelos de baldosas con un precio relativamente bajo.
• Poca resistencia a la intemperie: Los suelos de caucho tienden a amarillear y envejecer bajo la radiación ultravioleta, lo que afecta a su estética y vida útil. Por ejemplo, en los suelos de algunos aparcamientos al aire libre, debido a la exposición prolongada a la radiación ultravioleta, el suelo de caucho tiende a amarillear y envejecer, lo que afecta a la estética y la vida útil del aparcamiento.
• Inflamable: El suelo de caucho tiene un cierto grado de inflamabilidad y es fácil que se incendie si se encuentra con una llama abierta o una temperatura elevada, provocando un accidente de incendio. Por ejemplo, en los almacenes de algunos centros comerciales, donde se guarda un gran número de artículos inflamables, si el suelo de caucho se encuentra con una llama abierta o una temperatura elevada, es fácil que se incendie y provoque un accidente.

Soluciones para suelos de cocinas comerciales de JINYU PAINT

Presentación del producto

Como empresa profesional de producción de revestimientos, JINYU PAINT se compromete a proporcionar soluciones de revestimiento de alta calidad para cocinas comerciales. Nuestros productos tienen las siguientes características:

• Materiales de alto rendimiento: Utilizamos tecnología de materiales avanzada para desarrollar revestimientos de suelos de alto rendimiento, como los revestimientos de suelos epoxídicos y los revestimientos de suelos de poliuretano. Estos revestimientos tienen las ventajas de ser resistentes al desgaste, a la corrosión, antideslizantes y fáciles de limpiar, y pueden satisfacer las distintas necesidades de las cocinas comerciales.
• Respetuoso con el medio ambiente y seguro: Prestamos atención al comportamiento medioambiental de nuestros productos. Todos nuestros productos cumplen las normas nacionales de protección del medio ambiente, no contienen sustancias nocivas y son inocuos para el cuerpo humano y el medio ambiente. Por ejemplo, nuestros revestimientos epoxídicos para suelos utilizan una fórmula a base de agua, no contienen disolventes orgánicos y tienen un bajo contenido en compuestos orgánicos volátiles (COV), por lo que son respetuosos con el medio ambiente.
• Personalizable: Podemos ofrecer a los clientes soluciones personalizadas para suelos en función de sus necesidades y situaciones de uso. Por ejemplo, podemos formular revestimientos de suelos con diferentes colores, diseños y propiedades antideslizantes según los requisitos de los clientes para satisfacer sus necesidades decorativas y de seguridad.
• Construcción profesional: Contamos con un equipo de construcción profesional con gran experiencia en construcción y conocimientos técnicos. Podemos ofrecer a los clientes servicios integrales de construcción, incluido el tratamiento de suelos, la aplicación de revestimientos y el mantenimiento, para garantizar la calidad y el efecto de la construcción.

Casos prácticos

• Caso del restaurante: Un conocido restaurante eligió el revestimiento epoxi para suelos de JINYU PAINT para renovar su cocina. Tras un periodo de uso, el suelo de la cocina sigue en buenas condiciones, y la resistencia al deslizamiento y a la abrasión han sido reconocidas por el cliente. Al mismo tiempo, gracias a la facilidad de limpieza del revestimiento epoxi para suelos, el personal de limpieza del restaurante puede realizar fácilmente las tareas de limpieza del suelo, lo que mejora la eficacia de la limpieza.
• Caso del hotel: Un hotel de cinco estrellas eligió el revestimiento de poliuretano para suelos de JINYU PAINT para renovar su cocina. La elasticidad y la resistencia al deslizamiento del revestimiento de poliuretano para suelos proporcionan un entorno de trabajo cómodo y seguro para el personal de cocina del hotel. Al mismo tiempo, la resistencia química y la resistencia a la abrasión del revestimiento de poliuretano garantizan la durabilidad del suelo de la cocina. La dirección del hotel está muy satisfecha con nuestros productos y servicios.
• Maletín de fábrica: Una fábrica de procesamiento de alimentos utilizó el revestimiento de azulejos de JINYU PAINT en la construcción de una nueva cocina. La resistencia al deslizamiento y la facilidad de limpieza del revestimiento de baldosas cumplen los estrictos requisitos de higiene y seguridad de la fábrica de procesamiento de alimentos. Al mismo tiempo, la resistencia a la abrasión y la resistencia química del revestimiento de baldosas también garantizan el efecto de uso a largo plazo del suelo de la cocina. El responsable de la fábrica de procesamiento de alimentos elogió enormemente nuestros productos y servicios.

Recomendaciones de instalación y mantenimiento

Instalación

• Tratamiento del suelo: Antes de instalar el suelo, es necesario tratarlo para garantizar que esté plano, seco y limpio. La calidad del tratamiento del suelo afecta directamente al efecto de la instalación y a la vida útil del suelo. Por ejemplo, si el suelo está desnivelado, el suelo se colocará de forma irregular, lo que afectará a la estética y al rendimiento; si el suelo está húmedo, el suelo será propenso al moho, lo que afectará a la vida útil del suelo.
• Instalación profesional: La instalación del suelo requiere personal y herramientas de instalación profesionales, y el proceso de instalación debe llevarse a cabo siguiendo estrictamente las instrucciones de instalación. Una instalación profesional puede garantizar la calidad y el efecto de la instalación del suelo y evitar problemas causados por una instalación incorrecta. Por ejemplo, si el nivel técnico del personal de instalación no es alto, es probable que se produzcan problemas como empalmes sueltos del suelo y grandes huecos, lo que afectaría a la estética y el rendimiento del suelo.
• Precauciones: A la hora de instalar el suelo, deben tenerse en cuenta factores como la temperatura y la humedad ambientales, y debe evitarse la instalación en condiciones ambientales adversas. Al mismo tiempo, hay que tener en cuenta el empalme y la fijación del suelo para garantizar su estabilidad y seguridad. Por ejemplo, si la temperatura ambiente es demasiado alta o demasiado baja, la calidad de la instalación y el efecto del suelo se verán afectados; si el suelo no se empalma y fija firmemente, es probable que se produzcan problemas como el aflojamiento y el desplazamiento del suelo, lo que afectará al rendimiento y la seguridad del suelo.

Mantenimiento

• Limpieza diaria: Los suelos de las cocinas comerciales deben limpiarse y desinfectarse con regularidad para garantizar el entorno higiénico de la cocina. La limpieza diaria puede realizarse pasando un paño con agua limpia o un producto de limpieza, y debe evitarse que objetos afilados rayen la superficie del suelo. Por ejemplo, en las cocinas de algunos restaurantes occidentales, donde se procesa carne cruda y marisco, los suelos deben limpiarse y desinfectarse con regularidad para garantizar la seguridad e higiene de los alimentos.
• Mantenimiento periódico: Un mantenimiento regular puede prolongar la vida útil del suelo y mantener su estética y rendimiento. El mantenimiento regular puede seleccionarse en función del tipo y el uso del suelo, como el encerado y el pulido. Por ejemplo, en las cocinas de algunos grandes hoteles, debido al gran número de clientes, los suelos están muy desgastados y es necesario encerarlos y pulirlos con regularidad para prolongar su vida útil y mantener su estética.
• Reparación oportuna: Si el suelo está dañado, hay que repararlo a tiempo para evitar que el daño se expanda. El suelo puede repararse según el grado y el tipo de daño, como sustituir el suelo o reparar las grietas. Por ejemplo, en las cocinas de algunos centros comerciales, donde se utilizan equipos y utensilios de cocina de gran tamaño, si el suelo sufre daños, es necesario repararlo a tiempo para garantizar el funcionamiento normal del centro comercial.

Conclusión

Elegir el suelo adecuado para una cocina comercial es una tarea compleja e importante que requiere la consideración exhaustiva de múltiples factores como la seguridad, la higiene, la durabilidad y la rentabilidad. Los suelos epoxídicos, los suelos de poliuretano, las baldosas y los suelos de caucho son opciones comunes para los suelos de las cocinas comerciales, y cada una de ellas tiene sus propias ventajas y desventajas. Como empresa profesional de producción de revestimientos, JINYU PAINT ofrece soluciones de suelos de alto rendimiento, respetuosas con el medio ambiente, seguras y personalizables para cocinas comerciales, y ha demostrado la fiabilidad y las ventajas de sus productos a través de casos reales. En términos de instalación y mantenimiento, se debe prestar atención al tratamiento del suelo, la instalación profesional, la limpieza diaria, el mantenimiento regular y la reparación oportuna para garantizar el efecto de uso a largo plazo del suelo.

Si le preocupa la elección del suelo para su cocina comercial, puede ponerse en contacto con el equipo de profesionales de JINYU PAINT. Le proporcionaremos servicios gratuitos de consulta y diseño de soluciones, y le recomendaremos la solución de suelo más adecuada para usted en función de sus necesidades específicas y escenarios de uso. Trabajemos juntos para crear un entorno de cocina comercial seguro, higiénico y duradero para usted.