Revêtements de sol pour les installations de transformation des aliments et des boissons

Ces dernières années, avec l'essor de l'industrie 4.0, les fabricants de produits alimentaires ont adopté l'automatisation pilotée par l'IdO, ce qui rend critique la sélection de revêtements de sol haute performance pour les usines de transformation des aliments. Des facteurs tels que la capacité de charge, la résistance chimique, les propriétés antimicrobiennes (essentielles pour les sols d'hygiène alimentaire) et la résistance à l'humidité ont un impact direct sur la sécurité et l'efficacité de la ligne de production - des considérations clés pour les sols époxy pour l'industrie alimentaire, les sols de boulangerie commerciale et les solutions de sols pour la transformation de la viande.

Questions actuelles relatives au revêtement de sol dans l'industrie alimentaire :

Les revêtements de sol traditionnels des usines agroalimentaires reposent souvent sur des carreaux et des systèmes de revêtement de sol époxy de base. Bien que les carreaux soient faciles à nettoyer, ils manquent de résistance au glissement, en particulier dans les cuisines centrales où de l'eau bouillante est utilisée pour l'assainissement, ce qui crée des risques pour la sécurité. En outre, la plupart des carrelages commerciaux ne sont pas conformes aux normes alimentaires.
 
Les revêtements de sol époxy standard pour l'industrie alimentaire, bien que rentables, souffrent d'émissions de formaldéhyde, d'une faible capacité de charge, d'une vulnérabilité à l'humidité et de fissures, ce qui se traduit par des durées de vie courtes. Les réparations fréquentes augmentent les coûts de main-d'œuvre, tandis que les arrêts de production dus au revêtement des sols des usines alimentaires entraînent des pertes d'exploitation considérables.
Gros plan d'un revêtement de sol époxydique fortement décollé dans une usine alimentaire, montrant le décollement du revêtement par rapport au support en béton.
Gros plan d'un revêtement de sol époxydique fortement décollé dans une usine alimentaire, montrant le décollement du revêtement par rapport au support en béton.
Vue d'ensemble d'une cuisine de plats préparés dont le revêtement de sol époxy est détérioré, ce qui entraîne une surface irrégulière qui accroît l'usure des équipements de traitement.
Vue d'ensemble d'une cuisine de plats préparés dont le revêtement de sol époxy est détérioré, ce qui entraîne une surface irrégulière qui accroît l'usure des équipements de traitement.
Plancher en béton endommagé dans une usine de transformation de produits de la mer, présentant une corrosion des barres d'armature et un écaillage dus à une exposition constante à l'eau salée.
Plancher en béton endommagé dans une usine de transformation de produits de la mer, présentant une corrosion des barres d'armature et un écaillage dus à une exposition constante à l'eau salée.

Comment choisir les matériaux de revêtement de sol pour l'industrie alimentaire ?

Le choix d'un revêtement de sol de qualité alimentaire est essentiel pour les installations de transformation des aliments. Contrairement aux revêtements de sol standard, les revêtements de sol destinés à l'industrie alimentaire doivent résister aux lavages à haute température avec de l'eau bouillante tout en présentant des propriétés antimicrobiennes pour répondre aux normes strictes d'hygiène alimentaire. En outre, le matériau doit être chimiquement résistant et respectueux de l'environnement pour garantir la conformité avec les réglementations en matière de sécurité alimentaire.
 
Pour les zones de production nécessitant le transport de matériaux lourds, les sols des usines alimentaires doivent offrir une capacité de charge élevée et des surfaces antidérapantes afin d'éviter les accidents du travail. La durabilité est tout aussi importante : les solutions de revêtement de sol à longue durée de vie, telles que les revêtements de sol industriels en époxy ou les systèmes motar en ciment uréthane, minimisent les coûts d'entretien et réduisent les temps d'arrêt causés par le renouvellement fréquent des revêtements de sol. L'investissement dans des revêtements de sol haute performance pour les usines de transformation alimentaire améliore en fin de compte l'efficacité opérationnelle et réduit les dépenses à long terme.
revêtement de sol industriel pour la préparation des aliments
Sol en polyuréthane durable et résistant aux produits chimiques dans une usine alimentaire, capable de supporter un trafic intense et des produits de nettoyage agressifs.
plancher antidérapant pour le traitement de la viande en milieu humide
Dans un abattoir, un ouvrier se tient debout en toute sécurité sur un sol antidérapant fortement texturé, malgré la présence d'eau stagnante et de matières organiques.

Avantages des revêtements de sol pour l'industrie alimentaire et des boissons

Le revêtement de sol en mortier uréthane à base d'eau JINYU PAINT® est un système de haute performance combinant une résine polyuréthane et des agrégats inorganiques de première qualité, qui répond parfaitement à toutes les exigences des revêtements de sol de qualité alimentaire dans l'industrie alimentaire.

Applications : Parfait pour les usines de transformation alimentaire, les cuisines centrales, la production de boissons, les installations de lavage de vaisselle, les abattoirs, les installations médicales, les entrepôts frigorifiques et les sols industriels résistants aux produits chimiques.

antimicrobien

Antimicrobien et non toxique

Doté de propriétés antibactériennes qui inhibent efficacement la croissance microbienne, ce revêtement de sol sans formaldéhyde est conforme aux normes HACCP, ce qui le rend idéal pour les zones de transformation des aliments.

résistant aux produits chimiques

Résistance chimique

Le mortier JINYU PAINT® est conforme aux normes GB/T 22374-2018 et présente une forte résistance à l'acide acétique, à l'acide lactique, à l'acide oléique, à l'acide citrique et à l'hydroxyde de sodium. Ses propriétés de revêtement de sol résistant aux produits chimiques garantissent une durée de vie supérieure à 30 ans, même dans des environnements difficiles.

installation rapide

Installation rapide

Il peut être appliqué à basse température et devient opérationnel dans les 24 heures suivant l'installation, ce qui réduit considérablement les temps d'arrêt pour les rénovations des sols des installations alimentaires.

résistant à l'abrasion

Durabilité

La durabilité à long terme dépend de trois facteurs clés : la ténacité, la résistance à la corrosion et la résistance aux chocs. KAIDA PAINT ne sélectionne que les meilleurs agrégats pour garantir une résistance extrême à l'usure. C'est pourquoi notre mortier polyuréthane à base d'eau JINYU® offre une longévité supérieure.

facile à nettoyer et hygiénique

Facile à nettoyer

Les sols et les murs faciles à nettoyer ont des propriétés qui résistent à l'absorption de matériaux dans la surface, ce qui rend le nettoyage moins laborieux.

les revêtements de sol dans les zones de préparation des aliments
les revêtements de sol dans les zones de préparation des aliments
Commercial Food dairy flooring
Commercial Food dairy flooring

L'importance de la
Salles blanches dans l'industrie alimentaire

Les salles blanches sont essentielles dans la production alimentaire, car elles permettent de contrôler strictement les contaminants tels que la poussière et les micro-organismes, ce qui améliore considérablement la sécurité alimentaire et la constance de la qualité. Ces installations jouent un rôle essentiel dans la protection de la santé des consommateurs tout en soutenant une production alimentaire durable. En optimisant les systèmes de purification de l'air et en adoptant des équipements à haut rendement énergétique, les fabricants de produits alimentaires peuvent réduire leur consommation d'énergie, minimiser les déchets et diminuer les émissions de polluants - en s'alignant sur les normes de fabrication écologique et en promouvant la durabilité à long terme de l'industrie.
 
La construction de salles blanches de qualité alimentaire aide également les fabricants à se conformer aux réglementations industrielles et à répondre aux attentes des clients, ce qui stimule la compétitivité du marché. Dans un environnement contrôlé, les équipements de production fonctionnent de manière plus fiable, ce qui réduit les temps d'arrêt imprévus. En outre, les flux de travail rationalisés dans les salles blanches minimisent les déchets matériels et améliorent l'efficacité de la production, réduisant ainsi les coûts d'exploitation.
 
Avec la demande croissante des consommateurs pour une transformation alimentaire hygiénique, de nouveaux défis en matière de sécurité alimentaire continuent d'émerger. Les salles blanches empêchent la contamination bactérienne croisée et constituent une mesure essentielle de contrôle de la contamination dans les usines de fabrication de produits alimentaires. Le maintien de normes sanitaires élevées dans les zones de production est aujourd'hui plus important que jamais pour les producteurs de denrées alimentaires.
 
Un environnement de salle blanche hautement aseptisé garantit que les produits alimentaires répondent aux exigences en matière d'hygiène tout au long de la production, de l'emballage et du stockage. En empêchant la contamination microbienne, ces installations préservent la pureté des ingrédients et la valeur nutritionnelle tout en prolongeant la durée de conservation. Investir dans les salles blanches de l'industrie alimentaire permet non seulement de renforcer la réputation d'une marque, mais aussi d'accroître la part de marché, ce qui renforce la compétitivité globale du secteur.

Pourquoi un système de revêtement de sol en polyuréthane ?

Les revêtements de sol en mortier de polyuréthane en phase aqueuse présentent une large gamme d'applications industrielles, ce qui les rend idéaux pour les usines de transformation alimentaire, les installations de fabrication pharmaceutique, les laboratoires, les revêtements de sol d'entrepôts logistiques, les parkings, les usines de traitement chimique et les usines de pâte à papier. 
 
Ce revêtement de sol industriel polyvalent excelle dans les environnements alimentaires en répondant à des exigences critiques telles que l'absence d'odeur, la résistance à l'humidité, à la corrosion et à l'usure. 
 
Pour les salles blanches et les laboratoires pharmaceutiques, ses faibles émissions de COV et ses propriétés de résistance aux produits chimiques garantissent la sécurité de l'environnement. Les performances de ce matériau en matière de revêtement de sol à usage intensif résistent au trafic intense des chariots élévateurs dans les entrepôts, tandis que sa durabilité de qualité industrielle résiste aux produits chimiques agressifs dans les installations de traitement. 
 
L'adaptabilité intersectorielle du système associe des caractéristiques de sécurité alimentaire à une résistance mécanique extrême, créant ainsi des surfaces optimales pour diverses exigences opérationnelles, de la production alimentaire sanitaire aux environnements industriels corrosifs.
meilleur sol pour l'usine de transformation des aliments
Un système de sol en uréthane sans joint, antidérapant et résistant aux produits chimiques, représentant le meilleur choix de revêtement de sol pour les usines de transformation alimentaire en raison de son hygiène, de sa sécurité et de sa durabilité supérieures.

KAIDA PAINT® (PEINTURE À L'HUILE)
Le premier choix pour les sols industriels de qualité alimentaire

JINYU PAINT® revêtement de sol en mortier polyuréthane à base d'eau offre des avantages inégalés pour les applications de salles blanches alimentaires, répondant parfaitement à toutes les exigences en matière de sols alimentaires grâce à ses performances conformes à l'HACCP. En tant que solution de revêtement de sol optimale pour l'industrie alimentaire, il combine des propriétés antimicrobiennes, une résistance chimique et une durabilité à toute épreuve pour créer les sols de production alimentaire les plus sûrs et les plus hygiéniques. Sa surface non poreuse sans joint empêche la prolifération bactérienne tout en résistant à des températures extrêmes, de la stérilisation de la transformation des aliments aux conditions de stockage au froid. Pour les fabricants de produits alimentaires qui accordent la priorité à la conformité en matière de sécurité alimentaire et à l'efficacité opérationnelle, JINYU PAINT® offre le système de revêtement de sol le plus avancé, approuvé par la FDA, qui dépasse les normes internationales d'hygiène des installations alimentaires tout en réduisant les coûts de maintenance du cycle de vie.

Produits d'application

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