Os pavimentos de processamento de alimentos (Chili) enfrentam consistentemente vários desafios graves. A erosão persistente da capsaicina, a penetração de salmoura de alta concentração durante a decapagem, a abrasão de operações mecânicas frequentes e o impacto de agentes de limpeza ácidos/alcalinos impõem exigências extremamente elevadas ao desempenho do pavimento. KAIDA PAINT JINYU® sistema de pavimentação de argamassa de uretanoO aço inoxidável, com a sua excelente resistência à corrosão, resistência ao desgaste e resistência ao impacto, é a solução ideal para as fábricas de processamento de pimentão. Este artigo analisa o seu valor de aplicação tanto em novas construções como em cenários de renovação através de dois casos reais de empresas de chili sediadas em Hunan.
01 Hunan Lameizi - Evitar os riscos dos pavimentos desde o início das novas construções

Como empresa líder na indústria de processamento de pimentas na China, a Hunan Lameizi tinha padrões extremamente elevados quando selecionou o pavimento para a sua nova e moderna base de produção. Durante o processamento, os sumos que contêm capsaicina e os líquidos de decapagem salgados representam uma ameaça significativa para os pavimentos. Os pavimentos de cimento tradicionais desenvolvem rapidamente problemas como poeiras, fissuras e até corrosão por penetração, criando riscos tanto para a produção como para a higiene. Em contraste, o pavimento de argamassa de uretano KAIDA PAINT JINYU® resiste facilmente a estas substâncias corrosivas. Quer seja por exposição prolongada ou por lavagens frequentes, o pavimento permanece intacto. Também oferece uma resistência excecional ao desgaste, suportando movimentos frequentes de equipamento e tráfego pedonal elevado sem danos. Para este projeto, implementámos um design pormenorizado com base nas necessidades reais: as áreas de produção e as passagens utilizam cores diferentes para uma delimitação clara; a espessura também foi ajustada de acordo com os requisitos - mais espessa nas áreas de equipamento para uma maior capacidade de carga e normal nas passagens para o tráfego. Esta abordagem equilibrou o carácter prático com a durabilidade, eliminando desde o início potenciais problemas futuros para o cliente.

O pavimento de argamassa de uretano KAIDA PAINT JINYU® demonstrou vantagens significativas durante a construção: as suas propriedades únicas de autonivelamento garantiram um nivelamento de superfície de alta precisão, evitando manchas difíceis de limpar causadas por desníveis. O material em si é altamente inerte do ponto de vista químico, resistente à erosão a longo prazo provocada pela capsaicina, ácidos orgânicos e salmoura de alta concentração. Desde o início da operação, o pavimento não apresenta sinais de penetração. A limpeza diária requer apenas água ou detergentes neutros, reduzindo consideravelmente os custos de manutenção.

02 Hunan Jiangdalao - A renovação revitaliza o piso
A oficina de decapagem da Fábrica de Alimentos Hunan Jiangdalao utilizava inicialmente um pavimento de betão comum. Devido ao ambiente de produção específico da decapagem de pimentos, o pavimento começou a ganhar pó ao longo do tempo e os líquidos de decapagem foram-se infiltrando gradualmente na camada de base, causando pó, humidade localizada e bolor. Isto representava um risco potencial para a qualidade e segurança do produto. Para aumentar a fiabilidade do ambiente de produção, a direção decidiu renovar o pavimento, optando por instalar argamassa de poliuretano de qualidade alimentar.


Durante a renovação, a equipa técnica começou por tratar profissionalmente a superfície de betão original, removendo camadas soltas e reparando fissuras, antes de aplicar a argamassa de poliuretano KAIDA PAINT JINYU®. Este material liga-se fortemente à base, bloqueando eficazmente a penetração de humidade no subsolo. Entretanto, a sua densa estrutura molecular superficial forma uma robusta "barreira protetora", eliminando completamente a infiltração de líquidos de decapagem de chili. O pavimento renovado não só é novamente liso e limpo, como também resiste à compressão frequente de empilhadores e contentores pesados, aumentando significativamente a sua vida útil e permitindo um rápido regresso à produção.


03 Necessidades de pavimentação da fábrica de chili e vantagens específicas da argamassa JINYU
Os principais desafios para o pavimento das fábricas de pimentas centram-se em três aspectos: Em primeiro lugar, a corrosão química - a capsaicina, o sal e os ácidos/alcalis de decapagem corroem continuamente o pavimento. Em segundo lugar, o desgaste mecânico - os veículos de transporte e o equipamento de mistura exigem uma resistência extremamente elevada à abrasão durante o funcionamento a longo prazo. Em terceiro lugar, as normas de higiene - os pavimentos devem ser fáceis de limpar e impedir o crescimento microbiano.
Para responder a estes desafios, o nosso pavimento de argamassa de uretano KAIDA PAINT JINYU® oferece soluções práticas e eficazes: A sua composição única de resina combinada com uma estrutura de argamassa forma uma camada protetora resistente a ácidos, álcalis e solventes. Em ambientes de processamento de chili, várias substâncias corrosivas não o podem danificar. A sua resistência ao desgaste é muito superior à dos pavimentos tradicionais, como o epóxi. Além disso, a sua técnica de construção sem costuras não deixa locais para a acumulação de sujidade, cumprindo totalmente as normas de higiene para áreas de processamento de alimentos.
Quer seja para o planeamento proactivo de novas instalações ou para a modernização de oficinas mais antigas, os empreiteiros de pavimentos de argamassa de uretano KAIDA PAINT JINYU®, com o seu desempenho excecional, oferecem soluções de pavimento duradouras e fiáveis para as indústrias alimentar, farmacêutica e outras. Especialmente hoje em dia, à medida que os requisitos da indústria alimentar para ambientes de produção se tornam cada vez mais rigorosos, a escolha de um sistema de pavimento adequado não é apenas fundamental para garantir a eficiência da produção, mas também crucial para salvaguardar a qualidade do produto. Os empreiteiros da KAIDA PAINT continuarão a impulsionar a inovação, criando ambientes de pavimentação seguros e duradouros para mais empresas de processamento de alimentos.