{"id":5837,"date":"2025-09-11T04:29:04","date_gmt":"2025-09-11T04:29:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jinyupaint.com\/?p=5837"},"modified":"2025-09-11T04:29:06","modified_gmt":"2025-09-11T04:29:06","slug":"old-plant-renewal-flooring-safety-upgrade-in-a-red-sausage-production-workshop","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jinyupaint.com\/es\/old-plant-renewal-flooring-safety-upgrade-in-a-red-sausage-production-workshop.html","title":{"rendered":"Renovaci\u00f3n de una antigua planta: Mejora de la seguridad de los suelos en un taller de producci\u00f3n de salchichas rojas"},"content":{"rendered":"

En la cadena limpia de producci\u00f3n de alimentos, el suelo es una base crucial para garantizar la calidad. Huayu Food, un fabricante de productos c\u00e1rnicos l\u00edder en el noreste de China con d\u00e9cadas de experiencia en el procesamiento de carne, est\u00e1 situado en la ciudad de Mudanjiang, provincia de Heilongjiang. La empresa tom\u00f3 la decisi\u00f3n de renovar el antiguo suelo de terrazo de su f\u00e1brica original por el suelo de mortero de uretano con sistema JINYU\u00ae MF de KAIDA PAINT. Este paso no es s\u00f3lo una renovaci\u00f3n de la antigua planta, sino tambi\u00e9n un fuerte respaldo y un profundo compromiso con los est\u00e1ndares de los suelos de calidad alimentaria. Cabe mencionar que esta es ya la segunda colaboraci\u00f3n entre Huayu Food y KAIDA PAINT: el suelo de mortero de poliuretano instalado en el nuevo edificio el a\u00f1o pasado ha demostrado su fiabilidad durante doce meses, asegurando con \u00e9xito una valiosa confianza para renovar la cooperaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

La primera cooperaci\u00f3n sienta las bases de la segunda confianza<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"Proyecto<\/a><\/figure>\n\n\n
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\"Los<\/a>
Los suelos JINYU MF, resistentes a los productos qu\u00edmicos y a la corrosi\u00f3n, soportan los agentes de limpieza m\u00e1s agresivos, las grasas animales y los derrames de condimentos sin sufrir da\u00f1os, lo que garantiza su durabilidad a largo plazo.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Huayu Food mantiene estrictos requisitos para el entorno de producci\u00f3n, especialmente durante la fabricaci\u00f3n de productos c\u00e1rnicos como la salchicha roja. El proceso de producci\u00f3n implica m\u00faltiples pasos, como la manipulaci\u00f3n de la materia prima, el curado, el embutido y el ahumado. Cada paso exige unos niveles de higiene y limpieza extremadamente altos. El sitio suelo de mortero de uretano<\/a> de KAIDA PAINT, elegido para la nueva planta el a\u00f1o pasado, ha dado importantes resultados. Durante la fase de procesamiento de las materias primas, el suelo resiste las manchas de agua con sangre y las grasas de la carne fresca. Resiste la limpieza frecuente, impide la penetraci\u00f3n de diversas manchas y permite una limpieza f\u00e1cil, evitando residuos que puedan albergar bacterias y garantizando la seguridad de las materias primas. En el proceso de embutici\u00f3n, el equipo de producci\u00f3n se mueve con frecuencia de un lado a otro, pero el suelo permanece intacto, lo que garantiza un funcionamiento sin problemas. Adem\u00e1s, durante el ahumado de salchichas rojas, los residuos especiales del humo y las grasas que gotean son f\u00e1cilmente gestionados por el suelo. Cumple plenamente los estrictos requisitos de las zonas de producci\u00f3n de alimentos, lo que da a Huayu Food una clara confianza en su rendimiento y allana el camino para la segunda cooperaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Renovaci\u00f3n de la planta antigua: C\u00f3mo resolver los problemas de los suelos de terrazo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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\"Suelo<\/a>
Suelo de terrazo desgastado en una planta de procesamiento de carne, que muestra huecos donde se acumulan part\u00edculas de carne y restos, lo que aumenta el riesgo de crecimiento bacteriano.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Superficie<\/a>
Superficie de terrazo da\u00f1ada por la corrosi\u00f3n qu\u00edmica de condimentos y limpiadores, con desconchados visibles y zonas irregulares.<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Durante la renovaci\u00f3n de la antigua planta, el suelo de terrazo existente revel\u00f3 problemas crecientes tras su uso prolongado en la producci\u00f3n de salchichas rojas y otros productos c\u00e1rnicos. Durante la producci\u00f3n de salchichas rojas, el corte y la mezcla de materias primas generan grandes cantidades de peque\u00f1as part\u00edculas, como restos de carne y residuos \u00f3seos. Estas part\u00edculas caen f\u00e1cilmente en los huecos del suelo de terrazo. Con el tiempo, estos huecos se convierten en caldo de cultivo para las bacterias. En el h\u00famedo entorno de producci\u00f3n, las bacterias se multiplican r\u00e1pidamente, aumentando el riesgo de contaminaci\u00f3n de los alimentos y afectando gravemente a la calidad y seguridad de las salchichas rojas.<\/p>\n\n\n\n

Al mismo tiempo, durante las fases de curado y ahumado de la producci\u00f3n de salchichas rojas, se utilizan diversos condimentos y aditivos. Estas sustancias pueden ser qu\u00edmicamente corrosivas. Cuando se expone a manchas de aceite, condimentos y otros contaminantes, el suelo de terrazo muestra poca durabilidad y se corroe con facilidad. Esto da lugar a desconchados y desconchados, que no s\u00f3lo afectan al aspecto general del taller, sino que tambi\u00e9n aumentan la dificultad y el coste de la limpieza. Adem\u00e1s, las frecuentes operaciones de limpieza, como el aclarado con agua a alta presi\u00f3n y el frotado con desinfectante, provocan un desgaste importante. El suelo se vuelve irregular, lo que interrumpe a\u00fan m\u00e1s la producci\u00f3n normal y no cumple las estrictas normas que se exigen a los suelos modernos para la producci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n\n\n\n

Mortero de uretano: La elecci\u00f3n \u00f3ptima para la industria alimentaria<\/strong><\/h2>\n\n\n
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\"Suelo<\/a>
Suelo de mortero de poliuretano JINYU MF sin juntas en una sala de procesamiento de carne. La superficie perfectamente lisa y sin juntas impide que se alojen bacterias y permite una limpieza f\u00e1cil y a fondo.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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\"Suelo<\/a>
Suelo de poliuretano JINYU MF duradero y antideslizante en una zona de procesamiento h\u00fameda y de mucho tr\u00e1nsito. Su acabado liso pero texturizado garantiza la seguridad y soporta un uso intensivo.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

En KAIDA PAINT JINYU\u00ae Sistema MF Mortero Uretano Suelo<\/a> se gan\u00f3 el favor de Huayu Food por su precisa adecuaci\u00f3n a las caracter\u00edsticas de la industria c\u00e1rnica.<\/p>\n\n\n\n

Suelos de mortero de uretano de calidad alimentaria<\/strong><\/p>\n\n\n\n